灯光柔和的餐桌上,几个食客们的交谈声此起彼伏。
服务员小王正忙碌地穿梭在餐桌之间,突然听到8号桌传来一阵不满的声音。
一个带眼镜的中年人,筷子指着一盆水煮鱼:“你们这水煮鱼怎么回事?里面全是骨头,吃起来太麻烦了!”
同桌的女伴也跟着抱怨起来:“对啊,而且还有一股土腥味,这鱼也太不新鲜吧?”
闻言,小王赶紧快步走过去,面带歉意地说道:“不好意思,各位,让你们用餐体验不好了,我马上给您解决。”
眼镜男皱着眉头:“你们这菜做成这样,可太让人失望了,我在江海食府吃的埃及鱼都比你们做的好吃。”
面对客人的刁难,小王只能无奈赔笑着回道:“实在对不起,可能是我们厨师处理鱼的时候不够细致,这是我们的失误。”
女客人摇了摇头:“还有这土腥味,明显鱼就不新鲜,你们这样可不行啊。”
小王赶紧补救:“要不这样,这道菜给您重新做一份,或者给您换个其他的菜,算我们店给您的补偿。”
眼镜男稍微缓和了一下语气,摇摇头:“行吧,这个菜就算了,也不用更换了。”
他可不敢更换菜品,要知道一部分厨师对于退菜的客人,可能会恼羞成怒,暗中往菜里加料。
小王暗自松了一口气:“多谢客人体谅,我会向经理申请,给客人打折。”
说完,小王迅速将有问题的水煮鱼端走,向厨房走去。
小王急匆匆地跑到后厨,将那盆几乎没怎么动过的水煮鱼,放到了厨师老张面前,有些无奈地说道:“张师傅,这桌客人要求退菜,说这道水煮鱼鱼骨头太多,还有土腥味。”
老张一听,原本忙碌的动作瞬间停住,脸色直接沉了下来,大声说道:“什么?退菜?我做的菜怎么可能有问题?”
小王也被老张的反应吓了一跳,小心翼翼地说:“这是客人的说法。”
老张瞪大了眼睛,怒不可遏:“鱼骨头多?土腥味?他们懂不懂做菜,这个价格的水煮鱼就是草鱼,难道还想我们用黑鱼鲈鱼?”
紧接着他一把将手中的勺子扔到了灶台上,发出“哐当”一声响。
“我做了这么多年厨师,还没见过这种客人,简直是欺人太甚!”
旁边的配菜师傅赶忙劝道:“老张,别生气,咱们先看看怎么解决。”
老