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30、胖丁最好哄了(2)

你的qq号。”

闵玉婵顿时目瞪口呆,突然觉得这姑娘的脸皮厚得超出了她的认知。

苏松屹的消息很快就回了过来。

“知嬅姐应该会很生气吧,肯定会打我(纠结)。”

方知嬅用闵玉婵的账号回复道:“放心,她不会打你的,快去做吧(doge)”

哼哼,是“闵玉婵”说不会打你的,我方知嬅可没有说哦。

苏松屹看着,略微有些忐忑,总觉得不对劲,但还是起身去了厨房。

那杯做好的草莓奶昔还放在桌上,这是他给方知嬅做的,只是那姑娘现在正在气头上。

“姐姐这种生物,最麻烦了。”

苏松屹回想起她哭得泪雨梨花的样子,多少还是有些心疼。

她会生气,说明她应该还是在意自己的。

不过,她哭得这么凶,还真是少见呢。

苏松屹这样想着,嘴上抱怨着方知嬅麻烦,却还是从冰箱里取出了鲍鱼。

将鲍鱼处理干净内脏,搓洗干净,又切了花刀。

乌鸡去头尾,切成块,用开水汆烫去血水,再捞出用温水洗净。

大枣、枸杞、莲子清洗干净,老姜切片。

最后把所有食材放入锅内,加入料酒,用温水没过食材,再开大火熬煮。

做完了这些,苏松屹又开始思考该给方知嬅做什么甜点才好,家里的奶油和黄油也差不多用完了。

苏松屹想了想,拿了一些鸡蛋,滤去了蛋清,将鸡蛋黄放入碗里。

倒入少许白糖,用清水把绿豆粉泡湿成粉汁,倒入鸡蛋黄碗内,再搅均匀。

再把炒锅刷洗干净,点火,倒入100克的化猪油,待锅快要烧热时,苏松屹把调好的蛋黄和绿豆粉浆倒入。

一边炒,一边用勺子不停地搅拌,并不断地朝锅旁淋入化猪油,以防止粘锅。

炒制了整整十来分钟,苏松屹端锅的手臂都酸得厉害了,蛋黄淀粉浆这才由稀变稠。

“还可以!”

苏松屹微微颔首,待猪油与蛋黄融在一起时,淋入香油,出锅拖入盘中即成。

这就是桂花蛋,不粘锅不粘盘不粘筷子,俗称三不粘,做起来费鸡蛋费锅还费手的一道菜。

要不是因为方知嬅喜欢吃,他才懒得去做。

不间断地翻炒十分钟,手臂酸得要死。

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