算养了一个废人三年又如何,能花费多少钱了?
随后王夫人便不在在意王小点了:“走走走平之。”
“为娘让厨娘给你弄点好吃的。”
“看看你都瘦了。”
林平之看了一下自己:“瘦了么?”
林震南哈哈一笑:“瘦了。”
一家人开开心心的去吃饭了,王小点本身就没有受到什么伤,只不过是陷入了虚弱,修养了一天就好了过来。
随后的一个星期王小点和林平之经常有事没事的聊着天,林平之还带着王小点去了自己家在福州城的各处产业。
王小点看到林平之家有酒楼于是说道:“在下也懂得一些庖丁之术。”
“不如让在下教这些厨师一些特色佳肴。”
“也可以让酒楼生意好上一些。”
林平之一脸的问号:“王哥还懂这个?”
王小点笑着说道:“个人爱好。”
林平之到无所谓:“带我们去厨房。”
老板连忙带着自家少主走进厨房,王小点在尝试了一下这个时代的佐料之后,就按照自己从网上学到的料理知识教导起来。
很快这些厨师就从一开始的不削,到认真听讲,最后到开始尝试,很快一道道色香味俱全的佳肴就诞生了。
在明朝炒菜早就已经出现了,只不过相比于现代,很多的料理方式以及细节上不同,加上佐料根本没有那么齐全。
可以做出来的菜也就那样,王小点可以说是给他们打开了美食的一扇新的大门,让他们懂得了怎么去弄出更好吃的料理。
林平之在尝了一下之后赞不绝口:“太好吃了。”
“老板在做几份送去给我父母尝尝。”
老板连忙说道:“是少爷。”
“少爷这些菜我们上架定价多少?”
王小点经过这一个星期也算是了解了明朝的物价,明朝的大米白银一两四百斤,差不多人民币一块七一斤,是相当贵的。
而这些菜有的比较普通,不应该定价太高,否则根本卖不动,有的则可以定价高一些,因为消耗的材料就很贵。
王小点直接说道:“这个定价白银一两,只适合富贵之人使用。”
“要走高端定位,这个材料本就普通,所以......”
在王小点一统分析以及一统定价之后,林平之觉得非常有道理: