“招收营业员,让他们熟悉超市内的商品放在什么地方,然后让他们去招呼顾客。”
赵铁柱头也不抬的说道。
王然陷入了沉思当中,但马上就摇头。
这个的确是解决办法,但是成本太高了。
营业员需要多少个才能满足鸿源超市这么大的地盘?光是这上面的工资开销,就让王然望而却步。
所以,王然不满意了。
“所以我才说是治标啊。”
赵铁柱擦了擦嘴,脸上略带无辜。
“那治本呢?”
“嗯?”
“治本。”
“咳”
王然瞧着赵铁柱的样子,明白了。
合着一个办法一顿饭是吧!!
“行,一顿.不!两顿饭!”
王然咬着牙说道。
这还差不多。
赵铁柱颇为满意的点了点头。
倒不是他真的缺这点吃饭的钱,只是坑王然,让他心情愉悦而已。
“治本的话,你看。”
用着桌上盘子来比喻,赵铁柱将海鲜,肉食与蔬菜的盘子分开摆放。
然后,再在他的移动下,鸡鸭在一起,而羊牛肉放在了一遍。
“规划购物区。”
赵铁柱指着桌上的盘子说道,“将你超市内的商品,按照用途分类,例如用电的物件,统一归纳到电器家具当中,然后继续细分,厨具,大型家具等等。”
零售什么的也是如此。
“你在超市每层都立个牌子,上面标出什么东西该去什么地方寻找,零食区归零售,姜醋油盐自然在调料区了。”
“再者,你这鸿源超市有三层,第一层拿来零售,第二层分给衣帽,第三层看着办就好。”
赵铁柱将后世大型超市普遍的做法告诉了王然。
这个对于后世超市都是基本布局的做法,放在这个超市念头刚刚从国外传进来的时候,当真是超前理念。
王然的眼睛瞬间放光这个办法,比起什么请营业员,靠谱了不知道多少!
只是,如果要这么做,鸿源超市需要一段时间的整顿。
发现赵铁柱如此靠谱,这让他更加期待,赵铁柱所说更上一层楼的办法了。
该会是什么呢?
可是,当王然询问起