人心太复杂。
有些人可以毫无愧疚的做到没有良心，但有些人将良心看得非常重要。
安壶春如此，林欣也是如此，他们将良心看得太重。
只可惜，这种良好的品质在目前这个时代中，似乎并不是太合适？
“安同学，你看看你想吃什么。”林欣生硬的转换话题，显然她并不想在‘良心’这一个话题上继续。
安无恙当然不会自讨没趣，他自己拿起不锈钢食品夹开始挑选。
林欣的凉菜卤菜摊上有两个食品盒将凉菜和卤菜分开，所有的凉菜全部都提前切片处理过，从而减少销售时需要处理的工作。
卤菜方面也经过了一些处理，比如说卤牛肉已经进行了切片，不过卤猪耳和卤猪尾，还有卤鸡腿则没有处理过，保持着完整状态。
安无恙随口询问，“阿姨，这个猪耳朵可以只要半个吗？”
林欣肯定的回答，“可以的，如果半个吃不完，我们还可以只卖三分之一，不过猪尾巴只能整条。”
猪耳朵如果竖切的情况下，各个部位都差不多。
但猪尾巴则不一样，通常大多数人更喜欢后半段，因为前半段的脂肪有点多，后半段更多的是猪皮与粘骨瘦肉。
安无恙挑选了几片卤牛肉，又挑选了小半个猪耳朵，以及一条小的猪尾巴，再拿了一个卤鸡腿，顺便又选了一些素菜，才交给夏雨晴称量。
林欣阻止了夏雨晴准备称量的动作，“说好了阿姨请你吃的，不用称了。”
“噢噢。”夏雨晴想要称量的原因，其实也不是想收钱，而是想记录重量，从而进行成本核算。
安无恙也没有拒绝林欣的好意，这种时候接受对方的好意，远远比拒绝对方的好意更合适。
毕竟有些时候拒绝对方的好意，那就意味着不想人情往来，也意味着彼此之间划清界限。
林欣动作熟练的分切猪耳朵和猪尾巴，她顺口询问，“安同学，你想荤素分装，还是全部装在一起？”
安无恙回应的说着，“分开装吧。”
“好的。”林欣一边回应，手上分切的动作也没有停下。
不足两分钟，林欣便已经分切好了猪耳朵和猪尾巴，并且询问着，“你喜欢干蘸料，还是混合的香辣蘸料？”
“卤菜要干蘸料，素菜要混合的香辣蘸料。”安无恙做出选择。
林欣快速处理凉
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